お鍋にお水を入れ沸騰したら、底に穴を開けた卵を入れ7分

皮を剥いた卵に薄力粉を満遍なくまぶす

豚肉を2枚程度使用して卵を包み込む

サラダ油を熱し、中火でころころ転がしながら焼付ける

赤いところが無くなるまでころころ

その間にお醤油、みりん、お砂糖、にんにくチューブを混ぜておく

先程混ぜた調味料をざっとかけ、転がしながら味を染み込ませる

お皿に盛り付けて出来上がり！

2017/4/23 人気検索トップ10入り！
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