春菊のごま味噌和え
Morise＊ @cook_40156388
ゴマ味噌の芳ばしい香りと春菊の自然な美味しさが味わえます♪
栄養満点でヘビロテ間違いなし！
このレシピの生い立ち
春菊のアクの強い味が苦手だったので、ゴマ味噌でまろやかにしました。
春菊のごま味噌和え
ゴマ味噌の芳ばしい香りと春菊の自然な美味しさが味わえます♪
栄養満点でヘビロテ間違いなし！
このレシピの生い立ち
春菊のアクの強い味が苦手だったので、ゴマ味噌でまろやかにしました。
作り方
- 1
春菊を茹でてしっかりと水を切り、8センチほどにカットします。
- 2
春菊以外の調味料を混ぜ合わせて1と和えます。
コツ・ポイント
春菊のコリコリした食感が失われないように茹ですぎには注意してください！
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