免疫アップ!カブのまるごとクリームスープ
カブはおろしたまま!皮も葉も♪
このレシピの生い立ち
おろしたカブをそのまま!皮も葉も入れてカブをまるまる味わえるスープに!
作り方
- 1
カブを茎を切ってカブをよく洗う
- 2
皮を剥いておろす
- 3
茎と皮はみじん切り
- 4
牛乳に小麦粉とコンソメをよく溶かしておく
- 5
全部合わせて火を点けてふつふつしてきたら中火にして5分で完成
コツ・ポイント
皮と葉はアクセントに!
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