もやしはできればひげ根を取る（口当たりがよくなります）。
人参は千切り。

もやし、人参を熱湯でさっとゆでる。

2．が熱いうちに★、もみわかめを和える。

普通のわかめの場合は戻したものを適当な大きさに切り、混ぜてください。