ツナじゃが&かぼちゃ

みみぽんさん
みみぽんさん @cook_40079476

肉の代わりにツナ缶、かぼちゃ入りツナじゃがです。
このレシピの生い立ち
お肉の代わりにツナ缶を入れて、じゃが芋が少したりなかったので、かぼちゃを入れました。

ツナじゃが&かぼちゃ

肉の代わりにツナ缶、かぼちゃ入りツナじゃがです。
このレシピの生い立ち
お肉の代わりにツナ缶を入れて、じゃが芋が少したりなかったので、かぼちゃを入れました。

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材料

  1. じゃが芋(小) 100g(3個くらい)
  2. 人参 60g
  3. 玉ねぎ(中) 1/2個
  4. ツナ缶(70g) 1缶
  5. 砂糖 大さじ1
  6. みりん 大さじ1
  7. 大さじ1
  8. 醤油 大さじ2
  9. カップ1弱
  10. グリンピース 大さじ2
  11. サラダ油(炒め用) 大さじ1

作り方

  1. 1

    じゃが芋、かぼちゃは一口大に切り、じゃが芋は水にさらす。

  2. 2

    玉ねぎはくし形に切っておく。約6等分くらい。人参は2㎝角に切っておく。

  3. 3

    ツナ缶は油をきっておく。

  4. 4

    フライパンに油を入れ、野菜を全部炒める。

  5. 5

    ④に水と調味料、ツナ缶を入れて柔らかくなるまで煮る。
    仕上げにグリンピースを入れたら出来上がり。

コツ・ポイント

煮汁が無くなる手前まで煮込む。

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