作り方
- 1
乾燥わかめをお水で戻しておきます。
- 2
きゅうりを薄くスライスして、お塩でかるく揉みます。
- 3
1と2、お酢・醤油を合わせます。
- 4
冷蔵庫で冷やしてどうぞ。
コツ・ポイント
ただの酢の物です(笑) しかし、あなどってはいけません。お酢は血糖値の変動を和らげてくれます。血糖値の変動は老化の原因。簡単な1品ですが、いい仕事してくれますね♪
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