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きゅうりとわかめの酢の物
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きゅうりとわかめの酢の物-レシピのメイン写真

きゅうりとわかめの酢の物

自由人の嫁
自由人の嫁 @cook_40048603

簡単で、体にいい!
このレシピの生い立ち
血糖値の変動が老化の原因!?…なら、お酢で防止♪わかめでミネラルも☆

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材料

  • きゅうり 1本
  • 乾燥わかめ お好きな量で
  • 塩 少々
  • お酢 大さじ3
  • 醤油 大さじ1
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作り方

  1. 1

    乾燥わかめをお水で戻しておきます。

  2. 2

    きゅうりを薄くスライスして、お塩でかるく揉みます。

  3. 3

    1と2、お酢・醤油を合わせます。

  4. 4

    冷蔵庫で冷やしてどうぞ。

コツ・ポイント

ただの酢の物です(笑) しかし、あなどってはいけません。お酢は血糖値の変動を和らげてくれます。血糖値の変動は老化の原因。簡単な1品ですが、いい仕事してくれますね♪

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自由人の嫁
自由人の嫁 @cook_40048603
2011/05/21 14:14に公開

このレシピのキーワード

酢のもの ワカメ キュウリ

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