余ったウチカフェブレッドを適当な大きさに角切りにする。

砂糖で甘くした牛乳に①のパン軽く浸して、器の底に敷いていく。その上に餡子を乗せ、またパンを乗せる。

さらに餡子を乗せ、ホイップクリームを盛り黒蜜をかける。最後に、お好みで抹茶やきな粉をかけると風味アップ。