味が濃いめなので、白米との相性◎！
歯ごたえと、ピリ辛が良いですよ～。材料少なくて簡単だけど、うまし！です
このレシピの生い立ち
水煮のタケノコをチンジャオロースではなくて、別の食べ方をしたくて、好きな高菜とあわせました。豚バラ肉や挽肉を入れても、おいしいです。