容器にトッピング以外の材料を入れ、おからの固まりをつぶしながらしっかり混ぜます。

１を容器に入れて冷蔵庫で数時間冷やします。
おからがヨーグルトの水分を吸うのでしっとり食べやすくなります。

食べるときにトッピングをかけていただきます。

写真はプルーン、アプリコット、ブルーベリーを混ぜ、ヒマワリ、アーモンド、グラノラでトッピングしました。

職場のランチに持って行くので、前の晩にタッパーに作り置きし朝保冷トートに入れるだけで簡単です。

甘みはドライフルーツのみなので、足りなければはちみつやメープルシロップをかけてください。