スタバ風すこーん(*^^*)
みくらさん @cook_40051452
外はサックサク!!中はしっとりー♪時間がたってもサクサクしっとりのままでおいしー♪
このレシピの生い立ち
母の会社への差し入れ、自分のおやつで(*^^*)
スタバ風すこーん(*^^*)
外はサックサク!!中はしっとりー♪時間がたってもサクサクしっとりのままでおいしー♪
このレシピの生い立ち
母の会社への差し入れ、自分のおやつで(*^^*)
作り方
- 1
チョコは大きめに砕いておきます。オーブンは２００℃にあたためておきます
- 2
ボウルにホットケーキミックスとマーガリンをいれ、ゴムベラできるように混ぜます。さらさらになったらＯＫです！
- 3
そこに冷たい生クリームをいれます。ゴムベラできるように混ぜ、ぽろぽろになったら手でまとめます。
- 4
※このとき、手で触って、パサパサでまとまらないような時は生クリームをたします。
- 5
軽くまとまったら大きめに砕いたチョコをまぜこみます。
- 6
生地を伸ばして折ってを５回ほど繰返します。ある程度粉っぽくても大丈夫です！こねすぎ注意です！
- 7
生地の暑さ１～１.５ｃｍくらいにして、好きな形にし、２００℃のオーブンで17分焼き上げます♪
- 8
お好みでキャラメルソース、チョコソース、メープルシロップをかけてお召し上がりください☆そのままでも十分おいしいです♪
コツ・ポイント
生クリームを牛乳や豆乳にかえてもおいしいですよ♪
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