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祝1歳♡お誕生日のバースデープレート♡
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祝1歳♡お誕生日のバースデープレート♡-レシピのメイン写真

祝1歳♡お誕生日のバースデープレート♡

F1girl
F1girl @cook_40219763

誕生日は好きなものを好きなように食べさせてあげたい!そこで、手づかみで食べられるもので、好物のものを並べました。
このレシピの生い立ち
息子の誕生日に、キャラクターではないプレートにしたくて、似顔絵にしました。手づかみ食べがしたいようなので、掴みやすさを考えています。
Instagram @maikolovesshu で離乳食公開してます。

誕生日は好きなものを好きなように食べさせてあげたい!そこで、手づかみで食べられるもので、好物のものを並べました。
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F1girl
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材料

1人分
  • 和光堂レンジで蒸しパン 一箱
  • 冷凍裏ごしコーン 15ml
  • 紫キャベツの煮汁 15ml
  • ほうれん草茹でたもの(粉末でもオッケー。その場合は牛乳で蒸しパンの粉を伸ばす) 3枚分
  • かぼちゃ 40g
  • さつまいも 輪切りで5個
  • にんじん 1/4本
  • ミックスベジタブル 適量
  • 海苔 1枚
  • プチトマト 1個
  • 鶏肉 10g
  • 干ししいたけ 1枚
  • 大根 輪切りで3枚
  • 白米 茶碗1/2
  • 粉チーズ 適量
  • 牛乳 適量
  • スライスチーズ 適量
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作り方

  1. 1

    白米を炊く。
    しいたけ、にんじん、鶏肉、大根をとろっとろになるまで、出汁(分量外)で炊く。

  2. 2

    炊いたご飯と炊いた具をブレンダーに入れて混ぜる。器に盛り、緑の葉っぱ(写真はセリ)を添える。

  3. 3

    かぼちゃをとろとろに煮る。1/2は丸めてボールにし、残りはとっておく。

  4. 4

    にんじんとさつまいもを別々に炊き、音符と星に型抜きする。ほうれん草を茹で、ブレンダーで出汁と攪拌し、ジュース状にする。

  5. 5

    かぼちゃとにんじん(音符の型抜きした残り)とミックスベジタブルを火にかけ、少しチーズと牛乳で味付けをする。

  6. 6

    蒸しパンの粉に、裏ごしコーンを混ぜたもの、紫キャベツの煮汁を混ぜたもの、ほうれん草を混ぜたもの、牛乳を混ぜたものを用意。

  7. 7

    ⑹をそれぞれ50秒ずつレンジでチンする。

  8. 8

    白い蒸しパンで、顔と耳と手を作る。緑の蒸しパンは洋服に、青の蒸しパンはスプーンとフォークに、黄色の蒸しパンは王冠にする。

  9. 9

    海苔で髪の毛と顔を作り、パンの上に置く。トマトは、半分に切ってほっぺたの部分にする。スライスチーズは切ってイニシャルに。

  10. 10

    最後にそれぞれの野菜と、惣菜の器をプレートに並べたら、出来上がり♡

コツ・ポイント

小鉢のものは、なんでもオッケーです。蒸しパンだけだと、栄養が偏るので、野菜とタンパク質は補えるようにしてあげてください。

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F1girl
F1girl @cook_40219763
2015/10/27 14:14に公開

このレシピのキーワード

大根 海苔 鶏肉 コーン かぼちゃ さつま芋 にんじん ほうれん草 ミニトマト 紫キャベツ 牛乳 ほししいたけ ご飯 ミックスベジタブル スライスチーズ

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