冷凍ひとり鍋セット
うーんだよ @cook_40224205
鍋に使う野菜を、一回分でまとめてみた。
便利だった。
このレシピの生い立ち
平日は包丁触りたくないので、平日に鍋を食べるために作った。
メインや味は、その日の気分で決めたいので入れてない。
魚なら、下味つけて冷凍しておいたのを、この冷凍ひとり鍋セットと一緒に煮ればできる。
超らくちん。
冷凍ひとり鍋セット
鍋に使う野菜を、一回分でまとめてみた。
便利だった。
このレシピの生い立ち
平日は包丁触りたくないので、平日に鍋を食べるために作った。
メインや味は、その日の気分で決めたいので入れてない。
魚なら、下味つけて冷凍しておいたのを、この冷凍ひとり鍋セットと一緒に煮ればできる。
超らくちん。
アプリでひらく作り方
- 1
鍋で使う調理器具の直径よりも大きいジップロックを用意する
私はフライパンを使うから、Lサイズを使う。 - 2
鍋に使いたい野菜を、鍋用の大きさにカットする。
- 3
フライパンに写真みたいな感じでジップロックをセットする。
-
- 4
一回分の鍋用野菜を詰めていく。
調理器具に合わせて入れていけば、詰めすぎを防げる。 - 5
詰め終わったらジップを閉じて、空気を抜く。
この時頑張って、丸い形で空気を抜けば、綺麗な鍋セットができる。 - 6
私は冷凍庫が小さいので長方形。
あとは冷凍庫に入れて完成。
食べたい時に、鍋のメインを用意して、煮る。
コツ・ポイント
冷凍する形はなんでもいいけど、鍋の蓋が閉まる高さであるかは気にした方がいい。
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