刺身でも十分美味しいブリ。それを贅沢にたたきにするととっても贅沢なおつまみになりますよ！味噌と柑橘類の香りでさっぱりと。
このレシピの生い立ち
ブリの半身をみんなで買って宴会をしたときにお刺身を食べきれなくて考えました！贅沢だけど本当に美味しくなります。