ちくわのチーズ焼きしそ風味

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そらちゅん！
そらちゅん！ @cook_40096400

超簡単なのにチーズとしそ大好きの長女が絶賛！夏休みの家庭科の宿題に自分でも作って
ノートに書いていました。
このレシピの生い立ち
しそを使って何か作りたいけど、めんどくさい・・・。適当にやったら長女次男が大絶賛！
適当簡単なので、小学生でも作れます。

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材料

  1. ちくわ 1袋（4～6本）
  2. マヨネーズ 大さじ1～2
  3. とろけるチーズ（ピザ用） 1～2つかみ
  4. しその葉 大2～3枚

作り方

  1. 1

    ちくわは5ｍｍ程度のななめ切り、しその葉は適当に刻んでおく。

  2. 2

    フランパンを熱し、マヨネーズを入れる。

  3. 3

    マヨネーズがクチュクチュしだしたらちくわを投入。

  4. 4

    マヨネーズとからめるように炒めたところで、とろけるチーズを入れる。

  5. 5

    チーズが溶けてちくわとからまったらしその葉を入れ、さっと混ぜたら火を止めて出来上がり。

コツ・ポイント

どの材料も量は適当です。お好みで加減してください。
チーズを入れたら焦げやすいです。余熱で十分溶けるのでさっとまぜれば大丈夫です。

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レシピ作者

そらちゅん！
そらちゅん！ @cook_40096400
に公開
小6の双子の長男長女・小４の次男・小１の3男の4人の子供たちの気に入る料理に頭を悩ます母です。旬の野菜が主人の実家から届くので、同じ材料で違う料理をいかに楽にするかに労力をつかっており、クックパッドの皆様にはホントに助けていただいてます。
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