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フライパンでりんごケーキ
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フライパンでりんごケーキ-レシピのメイン写真

フライパンでりんごケーキ

ふわくるたまご
ふわくるたまご @cook_40131894

混ぜてフライパンに流し込むだけで簡単です。
りんごのソースをたっぷりかけて冷蔵庫で冷やすとぎゅっとなってて美味しいです。
このレシピの生い立ち
お家にあるものでりんごのおかしを作りたかったので作ってみました。(`・ω・´)

混ぜてフライパンに流し込むだけで簡単です。
りんごのソースをたっぷりかけて冷蔵庫で冷やすとぎゅっとなってて美味しいです。
このレシピの生い立ち
お家にあるものでりんごのおかしを作りたかったので作ってみました。(`・ω・´)

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フライパンでりんごケーキ

ふわくるたまご
ふわくるたまご @cook_40131894

混ぜてフライパンに流し込むだけで簡単です。
りんごのソースをたっぷりかけて冷蔵庫で冷やすとぎゅっとなってて美味しいです。
このレシピの生い立ち
お家にあるものでりんごのおかしを作りたかったので作ってみました。(`・ω・´)

混ぜてフライパンに流し込むだけで簡単です。
りんごのソースをたっぷりかけて冷蔵庫で冷やすとぎゅっとなってて美味しいです。
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お家にあるものでりんごのおかしを作りたかったので作ってみました。(`・ω・´)

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材料

直径16センチ厚さ1.5センチくらいのができます。
  • A.小麦粉 100g
  • A.砂糖 50g
  • A.卵 1つ
  • A.豆乳又は牛乳 150ml
  • A.溶かしバター 16g(8gのキューブ2つ)
  • バター(フライパンに敷く用) 4gくらい
  • B.りんご 1/4個〜
  • B.砂糖 大さじ1くらい
  • 【りんごのソース用】りんご 1/2〜3/4個
  • 【りんごのソース用】砂糖 大さじ4くらい
  • 【りんごのソース用】バター 4gくらい
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作り方

  1. 1

    ボールにAの材料を入れて混ぜる。
    ☆豆乳(又は牛乳)は少しレンジで温めてから加えてください。

  2. 2

    Bの材料を用いる⇨りんごを1/4個を薄切りにして砂糖をまぶして絡める。
    ☆袋にりんごと砂糖を入れて振ると楽です。

  3. 3

    フライパンにバターを溶かして広げ、薄切りにして砂糖をまぶしたりんごを一枚一枚重ならないように敷く。

  4. 4

    りんごを敷いたフライパンにAの材料を混ぜた生地を流し込み、蓋をして強めの弱火で13分くらい焼く。

  5. 5

    その間
    ーりんごのソース作りー
    市販のリンゴジャムやホイップを使用する際はこの工程はいりません。

  6. 6

    ーりんごのソース作りー
    りんごを好きな大きさに切り、砂糖を絡める。
    細かく切っても一口大のゴロゴロにしてもいいと思います

  7. 7

    ーりんごのソース作りー
    バターを溶かしたフライパンで切ったりんごを炒める。水分が出てきて軽くとろみがついたら完成です。

  8. 8

    生地が大体固まったら裏返す。
    (気合いで頑張ってみてください。)

  9. 9

    生地が焼けたら完成です。
    りんごのソースをたっぷりかけてから冷蔵庫で冷やして食べると美味しいです。

コツ・ポイント

生地を焼いている時、焦げていないかたまに確認してください。
りんごは合計1つ、
バターは合計3キューブ、
砂糖は合計125gで足ります。

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ふわくるたまご
ふわくるたまご @cook_40131894
2018/12/16 08:55に公開
大学生で、一人暮らしをする中で趣味として簡単な料理を楽しんでいます(*´∇`*)
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このレシピのキーワード

ケーキ 豆乳 りんご バター 牛乳 卵 小麦粉

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