パウンドケーキ型でスポンジケーキを焼く。お好みのスポンジケーキでどうぞ♡

赤は食紅を水で溶かし、生クリームに混ぜる。色は調整してください。濃いめの方がはやぶさらしいですね。

白の生クリームを下の部分にぬり、イチゴを並べる。その上に抹茶生クリームを塗っていく。最後に赤生クリームで線を入れていく。

冷やしておいたチョコレートのフロントガラスと窓をピンセットなどで飾り付けていく。

スポンジケーキを冷やしている間にチョコレートでフロントガラス、窓を作る。

溶かしたチョコレートをクッキングシートの上で、フロントガラス、窓の形を作り、冷凍庫で冷やす。