『あまざけ麹』でまろやか塩麹

九州くまもと老舗みそ・醤油醸造元ホシサン【公式】 @hoshisan_kitchen
あまざけ麹(乾燥米麹)で『塩麹』もできるんです♪
老舗の味噌屋の塩麹★
甘麹だからまろやかで使いやすいですよ
このレシピの生い立ち
あまざけ麹だけど、塩麹もつくれないかな~と作ってみたら、おいしい塩麹ができました★
塩味がまろやかでとってもお料理に使いやすい塩麹です。
浅漬けも塩麹で漬け込むだけ♪豚ロース・鶏胸肉も柔らかくなりますよっ!
『あまざけ麹』でまろやか塩麹
あまざけ麹(乾燥米麹)で『塩麹』もできるんです♪
老舗の味噌屋の塩麹★
甘麹だからまろやかで使いやすいですよ
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あまざけ麹だけど、塩麹もつくれないかな~と作ってみたら、おいしい塩麹ができました★
塩味がまろやかでとってもお料理に使いやすい塩麹です。
浅漬けも塩麹で漬け込むだけ♪豚ロース・鶏胸肉も柔らかくなりますよっ!
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