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ハロウィン♪おばけちゃんのスイートポテト
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ハロウィン♪おばけちゃんのスイートポテト-レシピのメイン写真

ハロウィン♪おばけちゃんのスイートポテト

まりも１０１６
まりも１０１６ @marimo_cafe

スイートポテトをハロウィン風に成形しました！覚えやすい分量で簡単！！
チョコで顔を書くのも楽しいですよ＾０＾
このレシピの生い立ち
ハロウィンが近いので、いつものスイートポテトをハロウィン風にしてみました♪

スイートポテトをハロウィン風に成形しました！覚えやすい分量で簡単！！
チョコで顔を書くのも楽しいですよ＾０＾
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まりも１０１６
まりも１０１６ @marimo_cafe

スイートポテトをハロウィン風に成形しました！覚えやすい分量で簡単！！
チョコで顔を書くのも楽しいですよ＾０＾
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ハロウィンが近いので、いつものスイートポテトをハロウィン風にしてみました♪

スイートポテトをハロウィン風に成形しました！覚えやすい分量で簡単！！
チョコで顔を書くのも楽しいですよ＾０＾
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材料

二人分
  • さつまいも（安納芋） ２００g
  • バター ２０g
  • 牛乳 ２０g
  • 砂糖、ラム酒 お好みで
  • 照り出し用　卵 少々
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作り方

  1. 1

    さつまいもの皮をむきカットして蒸す。

    • ハロウィン♪おばけちゃんのスイートポテト作り方1写真
  2. 2

    バター、牛乳と一緒にフードプロセッサーに入れて滑らかに攪拌する。お好みで砂糖・ラム酒を加える。

    • ハロウィン♪おばけちゃんのスイートポテト作り方2写真
  3. 3

    手で成形する。かぼちゃ形は、濡らした竹串で筋をつける。刷毛で溶き卵を塗り、トースターかグリルで焦げ目を付ける。

    • ハロウィン♪おばけちゃんのスイートポテト作り方3写真
  4. 4

    かぼちゃの種や、チョコで飾り付けたら完成。

    • ハロウィン♪おばけちゃんのスイートポテト作り方4写真

コツ・ポイント

★さつまいもはチンするより蒸した方が美味しいです。
★フードプロセッサーが無い場合はマッシャーで潰してもOKです。
★さつまいもの水分によって固さが変わるので、牛乳の量を加減してください。
★成形時、ベタつく場合は手に水をつけると良いです。

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まりも１０１６
まりも１０１６ @marimo_cafe
2015/10/30 12:40に公開
東京都豊島区でお菓子教室を開催しています！詳しくは→ https://www.marimo-cafe.com製菓衛生師・お菓子研究家として活動中。クックパッドレシピエールです。★ブログ「marimo cafe」でもレシピ公開中→ http://marimocafe.blog.jp　★Instagram → https://instagram.com/marimo_cafe/
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スイートポテト さつま芋 安納芋 バター 牛乳 卵 ラム酒

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