しっかり！！うどん
★のの★ @cook_40148071
さらっと うどん。
でも、野菜を足すとしっかりご飯になりました
このレシピの生い立ち
アマヌサさんのレシピ（レシピID :19206901 ）
を参考にして 作りました。
しっかり！！うどん
さらっと うどん。
でも、野菜を足すとしっかりご飯になりました
このレシピの生い立ち
アマヌサさんのレシピ（レシピID :19206901 ）
を参考にして 作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
ごま油をひいた
フライパンで
みじん切りした玉ねぎを炒める。 - 2
★を全部混ぜて
１に入れ、少し煮る。
火を止め熱が取れたら
冷蔵庫で冷やす。つゆの出来上がり。
- 3
うどんを茹でて
冷やしておく。 - 4
お湯を沸かし
豚肉を茹で、冷ましておく。 - 5
フライパンに油をひき
薄切りにした
ナスとカボチャを
炒める。 - 6
冷えたうどんの上に
細切りのきゅうり・
豚肉・ナス・カボチャ
プチトマトをのせ
つゆをかけたら
完成～
コツ・ポイント
お好みでお酢も加えても美味しいと思います。
野菜は なるべく大きめの方が食べ応えもあってオススメです！！
カボチャを厚くしたい時は、炒める前にレンジにかけるといいですよ。
炒める時に味付けしなくても じゅうぶんです♪
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