お好み焼き丼

お好み焼き丼-レシピのメイン写真

お好み焼き丼

ティカーナ @cook_40167426

お好み焼きを丼物にしたら、ボリューム満点の丼になりました。大きな口を開けて、ご飯と具を一緒に召し上がれ♪
このレシピの生い立ち
お好み焼きを作ろうと思ったら、小麦粉が切れていたので、ご飯（どんぶり物）でお好み焼きを作ってみました。ぶた玉丼なら豚肉で、えび玉丼ならむき海老で、具材を変えてお楽しみあれ♪

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ティカーナ @cook_40167426

お好み焼きを丼物にしたら、ボリューム満点の丼になりました。大きな口を開けて、ご飯と具を一緒に召し上がれ♪
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材料

1人前

ご飯一人前
かつおぶし少々
豚肉(薄切り) 2~3枚
マヨネーズ適量
お好み焼き（中濃）ソース適量
キャベツ(千切り) 適量
卵 1個

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作り方

1

どんぶりにご飯を盛ってキャベツを敷きます（面倒ならキャベツ無しでも可）
キャベツをしんなりさせたいときは熱々のご飯で
2

フライパンで豚肉を焼きながら、豚肉から出た油で、目玉焼きも焼きます。黄身を半熟にしたいときは熱を通しすぎないよう注意
3

どんぶりの上に、焼きあがった豚肉と目玉焼きを乗せ、かつおぶし（ふりかけや魚粉でも可）をふりかけます
4

お好みソース（なければ、とんかつソース）と、マヨネーズを、好きなだけかけて出来上がり

コツ・ポイント

一番上に、目玉焼き（半熟）を載せると、さらにおいしく、華やかになります

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ティカーナ @cook_40167426

2012/08/15 04:50に公開

料理を習ったことがないので正式な料理は作れません（笑）名のない家庭料理ばかりです＠夫と妻の二人暮らし

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このレシピのキーワード

丼お好み焼き豚肉キャベツかつお節卵ご飯

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