簡単！シンプル・カレーナゲット♪

Name: 簡単！シンプル・カレーナゲット♪
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 玉ねぎ 1/4個; 鶏胸肉 1枚（今回300g）; 卵白 1個分; 塩胡椒 少々; カレー粉 大さじ1/2; 卵黄 1個分; 卵 1個; 小麦粉 大さじ4; パン粉 120~150cc; 揚げ油 鍋に1cm

なおあき1981 @cook_40135722

前回のナゲットを応用、食欲そそるカレー味のチキンナゲットに♪カレー味なのでソースいらずです♪辛さは程よく控えめ♪
このレシピの生い立ち
前回チキンナゲットを作った時に、カレー味ならソースいらずで美味しいのでは、と。小さな姪っ子甥っ子にもあげたいため、辛さは程よく控えめにしました〜♪

簡単！シンプル・カレーナゲット♪

なおあき1981 @cook_40135722

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材料

2人分

玉ねぎ 1/4個
鶏胸肉 1枚（今回300g）
卵白 1個分
塩胡椒少々
カレー粉大さじ1/2
卵黄 1個分
卵 1個
小麦粉大さじ4
パン粉 120~150cc
揚げ油鍋に1cm

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作り方

1

玉ねぎをみじん切り、鶏胸肉を皮を取り身の部分とそれぞれ細かく刻む。包丁で叩いてミンチにする。
2

玉ねぎ鶏胸肉とボウルに入れ、卵白・塩胡椒・カレー粉と混ぜこねる。卵黄・卵・小麦粉を混ぜたバットと、パン粉のボウルを用意。
3

もう一つ出来上がりを並べるバットを用意し、小さじの計量スプーンで形作り、バット、ボウルの順につけ、そのバットに並べる。
4

170度に熱した油で、揚げ、盛り付け完成！

コツ・ポイント

玉ねぎをみじん切りにするとき（僕は肉だねを作るときは）だいたいフードプロセッサーでみじん切りにしています♪

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つくれぽ

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なおあき1981 @cook_40135722

2018/12/18 00:21に公開

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このレシピのキーワード

カレーナゲット卵カレー粉卵白小麦粉玉ねぎ卵黄鶏胸肉

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