別ゆで不要!簡単トマトソースパスタ
kuskumi @cook_40148124
面倒な別ゆでなし!忙しい時簡単ほったらかしで美味しものを食べましょう!
このレシピの生い立ち
子育てで忙しいけど美味しいものも食べたいし栄養もとらないと!と思い簡単にできるものを考えてみました。
別ゆで不要!簡単トマトソースパスタ
面倒な別ゆでなし!忙しい時簡単ほったらかしで美味しものを食べましょう!
このレシピの生い立ち
子育てで忙しいけど美味しいものも食べたいし栄養もとらないと!と思い簡単にできるものを考えてみました。
作り方
- 1
フライパンにオリーブオイルを入れニンニクを焦がさないように炒めます。
- 2
タマネギ、茄子、ウィンナーを入れ炒めます。
- 3
具材をある程度いためたら、トマト缶と水、コンソメを入れます。
- 4
なじませて、沸騰してきたら・・・。
- 5
パスタを半分に割り入れ煮こみます。
- 6
うちはこのパスタが好きですね。
- 7
パスタのゆで時間は9分。クレイジーソルトで味を調節!煮詰めるとちょうどソースをパスタが吸ってくれていい加減になります。
- 8
粉チーズを振ってできあがり!
コツ・ポイント
パスタのゆで時間と煮詰まり具合が丁度いいのですが、お使いのパスタによって煮込み加減を気をつけて見てください。具材はお好きなもので変えてみるのもいいかもしれませんね。ほったらかして煮こんでも結構味がしみて美味しいです!
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