かんたん韓国風冷製スープ(ネング)
tokuhy @cook_40129905
夏にピッタリの冷製スープ。みそ汁の代わりに汁物が欲しいときに。
ニラはなくてもOK。
このレシピの生い立ち
夏になると実家でよく食べていました。
かんたん韓国風冷製スープ(ネング)
夏にピッタリの冷製スープ。みそ汁の代わりに汁物が欲しいときに。
ニラはなくてもOK。
このレシピの生い立ち
夏になると実家でよく食べていました。
作り方
- 1
みそをお酢で軽くといて、分量分の水を加える。
- 2
きゅうりを千切りにして1に加える。ニラを加える場合は一緒に。
- 3
ごまを加えて氷を1~2個入れて冷やす。冷凍庫で10分ぐらい冷やすとgood。
コツ・ポイント
食べるときも氷が残ってる状態だと美味しいです。キンキンに冷えている方が夏場は美味しいです。
簡単にできるのでオススメです。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19299062
