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簡単うまい!キム玉冷奴。
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簡単うまい!キム玉冷奴。-レシピのメイン写真

簡単うまい!キム玉冷奴。

kmku
kmku @cook_40190094

美味しいので是非お試し下さい!ダイエット中の方やお酒のあてにも!
このレシピの生い立ち
昔豆腐ダイエットをしていた時に思い付きで完成しました。ボリュームもあるので夜小腹がすいた時やダイエット中に最適。お酒のあてにも合います。

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簡単うまい!キム玉冷奴。

kmku
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材料

1人分
  • 豆腐(私は3つで100円くらいの豆腐使用) 150g
  • 好きなキムチ(オススメはご飯がすすむくんキムチ) 好きなだけ
  • 卵黄 1個
  • 醤油 適量
  • ごま油 適量(多めが美味しい)
  • ネギ 適量
  • 韓国海苔 適量
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作り方

  1. 1

    豆腐を深めのお皿に出して、包丁で十字に切る。

  2. 2

    キムチを豆腐に好きなだけ乗せる。
    キムチを刻んで乗せると食感が良いです。
    私はめんどくさいので刻まずそのまま使用。

  3. 3

    キムチの中心を少しくぼませて、卵黄を乗せる。

  4. 4

    醤油を適量かけて、ごま油も適量かける。

  5. 5

    ネギを乗せ、韓国海苔をちぎって乗せて出来上がり。

コツ・ポイント

ごま油とネギは多めが美味しいです。
卵黄を潰して全体に絡めて食べて下さい。

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kmku
kmku @cook_40190094
2013/11/18 15:23に公開

このレシピのキーワード

冷奴 ねぎ キムチ 豆腐 ご飯 卵黄

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