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ヘルシードライカレー☆
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ヘルシードライカレー☆-レシピのメイン写真

ヘルシードライカレー☆

yshappy
yshappy @cook_40097908

鶏ミンチでヘルシードライカレー☆
このレシピの生い立ち
合い挽きミンチではなく鶏ミンチで作っちゃいました〜☆

鶏ミンチでヘルシードライカレー☆
このレシピの生い立ち
合い挽きミンチではなく鶏ミンチで作っちゃいました〜☆

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ヘルシードライカレー☆

yshappy
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鶏ミンチでヘルシードライカレー☆
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合い挽きミンチではなく鶏ミンチで作っちゃいました〜☆

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材料

4人分
  • 鶏ミンチ 200g
  • 人参 4分の1個
  • 玉ねぎ 1個
  • a
  • ナス 2分の1個
  • にんにくみじん切り 小さじ2分の1
  • b
  • 白ワイン 適量
  • c
  • コンソメ 1個
  • ケチャップ 大さじ3
  • ウスターソース 大さじ1
  • カレー粉 大さじ3
  • 醤油 少々
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作り方

  1. 1

    にんにくをサラダ油で炒め香りが出たらaのみじん切りにした野菜とミンチを炒め白ワインを適量まわしかけます。

  2. 2

    パサつきやすい鶏なので白ワインを加えたら軽くほぐしましょう。

  3. 3

    後はcの調味料を加えて軽く煮詰め温かいご飯にのせたら完成です!

  4. 4

    ヘルシードライカレーの記事はこちらにも掲載してます↓

  5. 5

    幸せうちごはん
    http://m.ameba.jp/m/blogTop.do?unm=happy7017&guid=ON

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yshappy
yshappy @cook_40097908
2011/06/03 07:58に公開
毎日の食事から幸せのエネルギーを!家族の為に…ごはんを作ってる瞬間が一番幸せ!ママになれた幸せを家族に感謝の毎日☆ママとして出来る幸せの恩返しを『幸せウチごはん』で!ウチごはんで み〜んなに幸せを!
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このレシピのキーワード

ドライカレー なす にんじん にんにく カレー粉 とりひき肉 玉ねぎ ケチャップ

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