簡単☆だいこん・豚肉・油揚げの煮物

簡単☆だいこん・豚肉・油揚げの煮物-レシピのメイン写真

簡単☆だいこん・豚肉・油揚げの煮物

MAMA飯 @cook_40197430

油揚げにしみた甘辛いたれとほっくりやわらかな大根、ご飯を美味しくいただけます^ ^
このレシピの生い立ち
余った豚汁の材料で煮物を作ってみたら、こども達から好評でした^_^

油揚げにしみた甘辛いたれとほっくりやわらかな大根、ご飯を美味しくいただけます^ ^
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余った豚汁の材料で煮物を作ってみたら、こども達から好評でした^_^

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MAMA飯 @cook_40197430

油揚げにしみた甘辛いたれとほっくりやわらかな大根、ご飯を美味しくいただけます^ ^
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余った豚汁の材料で煮物を作ってみたら、こども達から好評でした^_^

油揚げにしみた甘辛いたれとほっくりやわらかな大根、ご飯を美味しくいただけます^ ^
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余った豚汁の材料で煮物を作ってみたら、こども達から好評でした^_^

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材料

豚肉 300g
大根 1/2本
油揚げ 1枚
☆醤油大さじ2
☆砂糖大さじ1.5
☆みりん大さじ2
☆酒大さじ3
☆ほんだし 5g

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作り方

1
油を引いて乱切りにした大根、豚肉、8切りにした油揚げを軽く炒める。
2
材料がかぶるくらいの水と☆を入れ煮込む。
3
水の量が半分ぐらいになったら火を止める。
4
お皿にもって完成^ ^

コツ・ポイント

大根臭さが苦手な人は、下茹でするとよいです^ ^

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MAMA飯 @cook_40197430

2015/10/28 14:24に公開

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