大葉たっぷり!!野菜餃子♪
大葉がたっぷりでサッパリ美味しい野菜餃子です♪
このレシピの生い立ち
大葉たっぷりの餃子が食べたくて♪
アプリでひらく作り方
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ボールにひき肉とすべての野菜をみじん切りにして◎の調味料も加えます！ショウガ、ニンニクはﾁｭｰﾌﾞが便利です。
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- 2
しっかり混ぜ合わせます！野菜が多いので水分が出てしまいますが、その場合は水分を切ってください。
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- 3
皮に包んでいきます♪
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- 4
フライパンにゴマ油を入れ、餃子を並べます。餃子に焼き色が付いてきたら、お水を入れて蓋をして水分が完全に飛ぶまで待ちます!
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- 5
水分が完全になくなったらお皿に盛り付けです♪
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コツ・ポイント
餃子を焼くときの水は少し多めに入れて、必ず蓋をしてじっくり焼くとモチモチパリパリに焼けます♪チーズ入りにしてもすごく美味しいです◎余った餃子は冷凍しておくと便利です!!
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