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長崎ちゃんぽん
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長崎ちゃんぽん-レシピのメイン写真

長崎ちゃんぽん

あゆみにちゃん
あゆみにちゃん @cook_40128470

スープがなかなかおいしいです
このレシピの生い立ち
野菜を食べたかったのでちゃんぽんを作りました

スープがなかなかおいしいです
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野菜を食べたかったのでちゃんぽんを作りました

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あゆみにちゃん
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材料

2人前
  • ◎水 800ml
  • ◎醤油 小さじ2
  • ◎鶏ガラスープの素 大さじ3
  • ◎みりん 大さじ2
  • ◎料理酒 大さじ2
  • ◎牛乳 大さじ4
  • かまぼこ お好み
  • お肉 お好み
  • キャベツ お好み
  • もやし お好み
  • にんじん お好み
  • シーフードミックス お好み
  • キヌサヤ お好み
  • 麺 2人分
  • 塩コショウ 適量
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作り方

  1. 1

    野菜、お肉、シーフードをそれぞれ塩コショウをふって炒める

  2. 2

    麺を茹でる

  3. 3

    ◎を全て混ぜてスープをつくる

  4. 4

    盛り付けて完成

コツ・ポイント

スープで麺を茹でると汁がなくなります(笑)

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あゆみにちゃん
あゆみにちゃん @cook_40128470
2018/12/16 13:15に公開

このレシピのキーワード

ちゃんぽん もやし きぬさや にんじん キャベツ シーフード お肉 かまぼこ 牛乳 めん 酒

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