作り方
- 1
にんにくは摩り下ろし（orみじん切り）、醤油・酒・みりん・砂糖と混ぜ合わせておく。
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- 2
スパムと長ネギは同じ大きさにカット。→交互に竹串に刺しておく。
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- 3
フライパンでスパムと長ネギに焼き色を付ける（油は引いていませんが必要であればどうぞ）。
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- 4
合わせ調味料を加え、具材に絡めながら煮詰めて出来上がり☆
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- 5
スパムはパック状のものを使用しました。
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- 6
参考にしたハワイのレシピ本「Teriyaki Shrimp」。
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- 7
海老でも是非！
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コツ・ポイント
長ネギの代わりに玉ねぎやパプリカなどでも良いかもしれません。
竹串を使わずそのまま調理してもＯＫ。ご飯の上にもどうぞ。
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