和ピクルスで簡単ピンチョス
季咲亭 @kisakutei
Xmas、年末年始のおつまみにもオススメ！
和ピクルスがあれば、簡単にオシャレなピンチョスができちゃいます。
このレシピの生い立ち
Xmasパーティーや年末年始のおもてなしにピッタリのメニューを考えました。
＜和ピクルスのご購入はコチラ！＞
https://kounomono.jp/gift/
和ピクルスで簡単ピンチョス
Xmas、年末年始のおつまみにもオススメ！
和ピクルスがあれば、簡単にオシャレなピンチョスができちゃいます。
このレシピの生い立ち
Xmasパーティーや年末年始のおもてなしにピッタリのメニューを考えました。
＜和ピクルスのご購入はコチラ！＞
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アプリでひらく作り方
- 1
紫大根の和ピクルスを使いました。
ビーツ、パプリカなどでもOK -
- 2
さつまいもの和ピクルスを使いました。
じゃがいも、紫いもなどでもおいしいです -
- 3
和ピクルスはピクルス液と分けて水気を切って、食べやすい大きさに切る
- 4
クリームチーズ、QBBチーズを4分の1に切る
- 5
生ハムは食べやすい大きさに切り分け、ピックに刺しやすいように折りたたむ
- 6
ボロニヤソーセージは和ピクルスの大きさにあわせて切り、フライパンで表面に軽く焦げ目がつく程度に焼く
- 7
紫大根の和ピクルス、クリームチーズ、生ハムの順に重ねピックで刺す
- 8
ボロニヤソーセージ、さつまいもの和ピクルス、QBBチーズの順に重ね、ピックで刺す
コツ・ポイント
和ピクルスは発酵食品なので、同じ発酵食品のチーズや生ハムなどと相性が抜群です。
野菜の下ごしらえが要らないので、材料を切ってピックで刺すだけ！
本当に簡単にちょっとオシャレに見えるおつまみができますよ。
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19299503
