きのこのホイル焼き
きのこ好きにはたまらない!
素材の味が生きておいしすぎます^^
このレシピの生い立ち
きのこが大好きでとにかく作ってみました^^
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きのこが大好きでとにかく作ってみました^^
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素材の味が生きておいしすぎます^^
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きのこが大好きでとにかく作ってみました^^
しめじ石づきを切って手でばらします。
しいたけは石づきをとります。
エリンギは縦に切ります。
きったきのこ類をアルミホイルに置いてアルミを包みます。
バターを上に乗せて、塩胡椒もふります。
アルミのふたをしたらフライパンにのせて10分程焼きます。
私はフライパンにアルミ半分、もう一品を半分で作ってます^^
ちらっとのぞいていい感じに出来ていたらお皿の上にアルミごと乗せていただきます^^
お皿も汚れない!
お好みで焼肉のたれやレモンをしぼってどうぞ♪
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