食パンを包装袋からとりだし、トーストする。

マーガリンを室温にもどし、ふんわりするまでよく練る。

フライパンに油を適量引き、焼き鳥を少々炒める、焼き鳥のタレ、日本酒、七味唐辛子で味付けする。（缶詰の場合、湯せんする。）

キャベツを千切りにする。
クレージー・ソルト（なければ塩）、胡椒で味付けする。

ボウルにサラダ油（オリーブオイル）、マヨネーズ、４をいれよく和えてコールスローを作る。
あれば、コーンを加える。

１のパンに２を適量塗り、３と５を交互にはさんでゆく。

６を皿に盛りできあがり。