オリーブオイルをフライパンにあけ、十分温まったら豚肉を加える。

半分程度火が通ったらくし切りにした玉ねぎを加えて塩を軽く振る。

焦げ目をつけるイメージであんまり動かさずに火を通す。

火が通ったら調味料を全て加えてよく馴染ませる。

ご飯の上に盛り付けて、温玉（市販）ねぎ（市販）をのせて完成。