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厚揚げと大根の煮物
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厚揚げと大根の煮物-レシピのメイン写真

厚揚げと大根の煮物

colomalu
colomalu @cook_40228124

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材料

  • 大根 1/4本
  • 厚揚げ 1丁
  • 出汁 400cc
  • ●醤油 大さじ1.5
  • ●みりん 大さじ1
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作り方

  1. 1

    大根は皮をむいて1センチ厚さに切り、さらに4等分する。

  2. 2

    厚揚げは熱湯をかけて油抜きをする。

  3. 3

    大根を出汁で柔らかくなるまで20分ほど茹でる。

  4. 4

    調味料●と厚揚げを加え、落し蓋をして10分ほど煮る。

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colomalu
colomalu @cook_40228124
2018/12/19 04:30に公開
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煮物 大根 厚揚げ

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