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トマトとアボカドのサラダ
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トマトとアボカドのサラダ-レシピのメイン写真

トマトとアボカドのサラダ

うきょてん
うきょてん @cook_40204938

合わせ酢(らっきょう酢)のドレッシングで、あっさり簡単サラダです
このレシピの生い立ち
ドレッシングが先にできて、合うお野菜探して、色合いがキレイだったので定番になりました

合わせ酢(らっきょう酢)のドレッシングで、あっさり簡単サラダです
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トマトとアボカドのサラダ

うきょてん
うきょてん @cook_40204938

合わせ酢(らっきょう酢)のドレッシングで、あっさり簡単サラダです
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合わせ酢(らっきょう酢)のドレッシングで、あっさり簡単サラダです
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材料

2人分
  • トマト 大きさにより1~2個
  • アボカド 1個
  • 玉ねぎ 1/8個
  • ☆合わせ酢 大さじ2
  • ☆醤油か白だし 小さじ1
  • ☆粗びき胡椒 少々
  • ☆粗びきガーリック(チューブでもOK) 少々
  • ☆オリーブ油 大さじ1
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作り方

  1. 1

    ドレッシングを作ります
    玉ねぎをみじん切りにし、☆と混ぜておきます

    • トマトとアボカドのサラダ作り方1写真
  2. 2

    トマトとアボカドとを食べやすい大きさに切ります

    • トマトとアボカドのサラダ作り方2写真
  3. 3

    1と2を混ぜたらできあがりです

  4. 4

    我が家は合わせ酢と言っても、お得ならっきょう酢を使ってます
    ドレッシング作りにとっても便利ですよ~

    • トマトとアボカドのサラダ作り方4写真

コツ・ポイント

先に玉ねぎをドレッシングに入れておくことで、辛味が少なくなります
少し和風ですが、醤油の代わりに粉末コンソメを入れると、また違った味になります

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うきょてん
うきょてん @cook_40204938
2017/04/14 11:53に公開
大阪から沖縄に来て18年 未だ関西弁の抜けない食べ盛り3人兄弟のおかんですみなさんのレシピを見ながら、毎日ぼちぼちごはん&お菓子を作ってますちょこちょこレシピの手直し&写真の変更もしています
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このレシピのキーワード

サラダ トマト アボカド 玉ねぎ

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