トマトとアボカドのサラダ

トマトとアボカドのサラダ-レシピのメイン写真

トマトとアボカドのサラダ

うきょてん @cook_40204938

合わせ酢(らっきょう酢)のドレッシングで、あっさり簡単サラダです
このレシピの生い立ち
ドレッシングが先にできて、合うお野菜探して、色合いがキレイだったので定番になりました

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うきょてん @cook_40204938

合わせ酢(らっきょう酢)のドレッシングで、あっさり簡単サラダです
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材料

2人分

トマト大きさにより1～2個
アボカド 1個
玉ねぎ 1/8個
☆合わせ酢大さじ2
☆醤油か白だし小さじ1
☆粗びき胡椒少々
☆粗びきガーリック(チューブでもOK) 少々
☆オリーブ油大さじ1

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作り方

1
ドレッシングを作ります
玉ねぎをみじん切りにし、☆と混ぜておきます
2
トマトとアボカドとを食べやすい大きさに切ります
3

1と2を混ぜたらできあがりです
4
我が家は合わせ酢と言っても、お得ならっきょう酢を使ってます
ドレッシング作りにとっても便利ですよ～

コツ・ポイント

先に玉ねぎをドレッシングに入れておくことで、辛味が少なくなります
少し和風ですが、醤油の代わりに粉末コンソメを入れると、また違った味になります

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うきょてん @cook_40204938

2017/04/14 11:53に公開

大阪から沖縄に来て18年未だ関西弁の抜けない食べ盛り3人兄弟のおかんですみなさんのレシピを見ながら、毎日ぼちぼちごはん&お菓子を作ってますちょこちょこレシピの手直し&写真の変更もしています

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このレシピのキーワード

サラダトマトアボカド玉ねぎ

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