【農家のレシピ】万能☆クリーミーごまだれ

FarmersK
FarmersK @cook_40042549

練り胡麻を使わないで作ったごまだれです。
冷しゃぶや、生の野菜や豆腐などにかけて使える万能だれです。

このレシピの生い立ち
練りゴマがない時に考えて作ったものですが、練り胡麻を使ったごまだれよりもクリーミーでで美味しく出来ました。

【農家のレシピ】万能☆クリーミーごまだれ

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練り胡麻を使わないで作ったごまだれです。
冷しゃぶや、生の野菜や豆腐などにかけて使える万能だれです。

このレシピの生い立ち
練りゴマがない時に考えて作ったものですが、練り胡麻を使ったごまだれよりもクリーミーでで美味しく出来ました。
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材料

約９０ｃｃ
  1. ヨーグルト 大さじ３
  2. 合わせ味噌 大さじ２
  3. マヨネーズ 大さじ１
  4. ゴマ油 小さじ１
  5. 塩 小さじ3分の１
  6. ニンニク（すりおろしておきます） 2分の１片分

作り方

  1. 1

    材料をすべて混ぜて出来上がりです。
    色んな料理に使えますよ→→→

  2. 2

    簡単☆冷しゃぶ　　レシピID :19366639

  3. 3

    豆腐と水菜のサラダ
    レシピID :19308306
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私は以前、京都に住んで、農業をしていました。現在は町に戻り,自分を大事に、そしてありのままに、自由きままな日々を送っています。ブログにはこれからは、元農家として美味しい野菜の食べ方やプランターで野菜を育てたり、ゆったりとした日常のお話を掲載しています。https://ameblo.jp/farmers-keiko/
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