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鶏つくねの照り焼き
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鶏つくねの照り焼き-レシピのメイン写真

鶏つくねの照り焼き

アリサ天才宇宙カフェ🐰💡🚀☕
アリサ天才宇宙カフェ🐰💡🚀☕ @alisa_rabbit_kitchen
月の国に住んでいます🐰🌙🚀

難易度 Lv5 🐰(中級家庭料理・それなりの難易度)
調理時間:約25分

料理は手間と手際と愛情💕アリサです🐰

鶏つくねの照り焼きです。甘辛でおいしいですよ😊

作っていただけたら、つくれぽくれるとうれしいです💝

難易度 Lv5 🐰(中級家庭料理・それなりの難易度)
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料理は手間と手際と愛情💕アリサです🐰

鶏つくねの照り焼きです。甘辛でおいしいですよ😊

作っていただけたら、つくれぽくれるとうれしいです💝

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鶏つくねの照り焼き

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月の国に住んでいます🐰🌙🚀

難易度 Lv5 🐰(中級家庭料理・それなりの難易度)
調理時間:約25分

料理は手間と手際と愛情💕アリサです🐰

鶏つくねの照り焼きです。甘辛でおいしいですよ😊

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料理は手間と手際と愛情💕アリサです🐰

鶏つくねの照り焼きです。甘辛でおいしいですよ😊

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材料

2人分
  • 鶏ひき肉 250g
  • 玉ねぎ(みじん切り) 1/4個
  • 卵 1個
  • パン粉 大さじ2
  • 牛乳 大さじ1
  • 塩 少々
  • しょうが(すりおろし) 小さじ1
  • サラダ油 適量
  • 醤油 大さじ2
  • みりん 大さじ2
  • 酒 大さじ2
  • 砂糖 大さじ1
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作り方

  1. 1

    ボウルに鶏ひき肉、玉ねぎ、卵、パン粉、牛乳、塩、しょうがを入れ、粘りが出るまでよく混ぜる。

    • 鶏つくねの照り焼き作り方1写真
  2. 2

    手に油を薄くつけて、食べやすい小判型に丸める。

    • 鶏つくねの照り焼き作り方2写真
  3. 3

    フライパンにサラダ油を熱し、中火で両面を焼き、こんがり色がついたら一度取り出す。

    • 鶏つくねの照り焼き作り方3写真
    • 鶏つくねの照り焼き作り方3写真
    • 鶏つくねの照り焼き作り方3写真
  4. 4

    フライパンの油を軽く拭き取り、タレの材料を入れて煮立てる。つくねを戻し入れ、弱火〜中火で照りが出るまで煮からめる。

    • 鶏つくねの照り焼き作り方4写真
    • 鶏つくねの照り焼き作り方4写真
    • 鶏つくねの照り焼き作り方4写真
  5. 5

    器に盛り、好みで青じそや卵黄を添える。

    • 鶏つくねの照り焼き作り方5写真

コツ・ポイント

丸める時に手に油をつけるとまるめやすいです。

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アリサ天才宇宙カフェ🐰💡🚀☕
アリサ天才宇宙カフェ🐰💡🚀☕ @alisa_rabbit_kitchen
2025/09/07 09:56に公開
月の国に住んでいます🐰🌙🚀
料理は手間と手際と愛情💕 アリサです🐰料理が大好きです🌙🐰🔪❤️「簡単・おいしい・ちょっと可愛い」を目指して、アリサ天才宇宙カフェのレシピを考えています🐰☕🍳✨毎日の料理を基本的にすべてクックパッドに投稿しながら、料理の修行中です🔪今は、家庭で作りやすいレシピを中心に、盛り付けや料理を美しく見せる方法を勉強しています🐰✨盛り付けは今のところ上手ではないですが🥹💦「切り方は料理のデザイン」🔪🎨味だけじゃなく、作る工程まで美しい料理が目標です🌙簡単な家庭料理🐣から、いつかは狼さんレベルまで🐺🚀アリサの料理修行を見守ってください🐰💕🌙🐰🐤 難易度Lvについて 🐺🐰🚀Lv10 🐺:プロ上級者レベル(非常に高度)Lv9 🐻:プロレベル(かなり難しい)Lv8 🦅:上級家庭料理(難しい)Lv7 🦌:中級家庭料理(そこそこ難しい)Lv6 🐗:経験者向け家庭料理(割と難しい)Lv5 🐰:中級家庭料理(それなりの難易度)Lv4 🦆:初心者向け家庭料理(簡単)Lv3 🐈:初心者レベル(かなり簡単)Lv2 🐕:超初心者向け(超簡単)Lv1 🐤:超簡単家庭料理(混ぜるだけレベル)
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このレシピのキーワード

照り焼き 鶏つくね 牛乳 卵 酒 とりひき肉 玉ねぎ しょうが

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