葱・胡麻・トマトと椎茸茶のトースト
ミッキーアン @mickey_anne
トマト・葱・胡麻・海苔・椎茸茶を使った風味のよい和トーストです。
このレシピの生い立ち
トマトと葱に、椎茸茶、胡麻、海苔を合わせた風味のよいトーストを作りました。
葱・胡麻・トマトと椎茸茶のトースト
トマト・葱・胡麻・海苔・椎茸茶を使った風味のよい和トーストです。
このレシピの生い立ち
トマトと葱に、椎茸茶、胡麻、海苔を合わせた風味のよいトーストを作りました。
作り方
- 1
トマトは薄くスライスする。今回ミディトマトを1個使用しましたがミニトマト３～4個でも、普通のトマト1/2個でも◎
- 2
葱は小口切りにする。
- 3
パンにバターとお好みで練り辛子を塗り拡げる。
-
- 4
トマトを並べて椎茸茶を全体的にふる。今回椎茸茶は1杯分の個包装の半量を使用しました。
-
- 5
葱をたっぷりとふって醤油少々を回しかけ、マヨネーズを絞りごまをふって色よくトーストする。
-
- 6
取り出して刻みのりをたっぷりとかけて完成です。
-
コツ・ポイント
葱・海苔・胡麻はたっぷり目がｵｽｽﾒです。
今回チーズを使用していませんが、使っていただいても結構です。
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