片栗粉でつるりんと！野菜ももりもり食べられます！このレシピの生い立ち食欲ない夏に！
ネギ以外のやさいはすべて千切りに！ミョウガを除いて、混ぜておく。ネギは小口ぎりに！
お肉に片栗粉をまぶし、しゃぶしゃぶ！お肉の色が変わったら、氷水にあげ、肉をしめる。
お皿に、野菜、お肉、ミョウガの順で乗せてたれをかける！最後にネギをパラパラしてできあがり！
片栗粉をまんべんなくまぶすと全体がつるりん！として美味☆
写真はネギをパラパラする前にとっちゃいましたm(__)
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