大根と水菜のサラダ
☆☆KEIKO☆☆ @cook_40057282
水菜のシャキシャキ感がたまらない一品です☆
このレシピの生い立ち
近所の方から、無農薬の新鮮な水菜をたくさんいただき、サラダにしたら、家族みんなに『美味しい!!』と絶賛☆わが家の定番サラダになりました☆
大根と水菜のサラダ
水菜のシャキシャキ感がたまらない一品です☆
このレシピの生い立ち
近所の方から、無農薬の新鮮な水菜をたくさんいただき、サラダにしたら、家族みんなに『美味しい!!』と絶賛☆わが家の定番サラダになりました☆
作り方
- 1
水菜、大根、人参は3㎝の千切りにし、大根、人参は塩をかるくしておきます
- 2
大根、人参をフキンなどで、軽くしぼり水菜と一緒に混ぜます。
- 3
マヨネーズ、醤油、牛乳、すりごまを混ぜて、②にまぜれば出来上がり☆
コツ・ポイント
塩をするので水分が出るのでフキンで軽く絞るとべたつく事なく出来上がります☆☆
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