材料2つで簡単☆舞茸と水菜のサラダ

ma_chary @cook_40069235
お鍋の残り物で作れる、舞茸と水菜の食感がいいサラダです。
シャキシャキ歯応えで、ダイエットにもオススメです♩
このレシピの生い立ち
余った水菜と舞茸でヘルシーなサラダを簡単に作りたくて、試してみました。
材料2つで簡単☆舞茸と水菜のサラダ
お鍋の残り物で作れる、舞茸と水菜の食感がいいサラダです。
シャキシャキ歯応えで、ダイエットにもオススメです♩
このレシピの生い立ち
余った水菜と舞茸でヘルシーなサラダを簡単に作りたくて、試してみました。
作り方
- 1
水菜は冷水で洗い、3cm幅ぐらいに切る
- 2
舞茸は洗わずに手でほぐして醤油をかけ、アルミホイルの上に乗せてトースターで軽く焼く
- 3
ボールに①•②を入れ、マヨネーズ、塩と和える
- 4
お皿に盛り付け、上にすりごまをかける
コツ・ポイント
水菜は冷水につけた後、水気を切って冷やしておくとよりシャキッと食感になります。
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