ドライカレーオムライス
し～ど @cook_40119193
チキンライスではなくドライカレーのオムライスです。
このレシピの生い立ち
好きなオムライスとカレーを組み合わせた結果、出来上がりました。
今ではチキンライスより、こちらの方をよく作ります。
ドライカレーオムライス
チキンライスではなくドライカレーのオムライスです。
このレシピの生い立ち
好きなオムライスとカレーを組み合わせた結果、出来上がりました。
今ではチキンライスより、こちらの方をよく作ります。
作り方
- 1
フライパンを熱し、油を引いて、細かく切った玉ねぎと鶏肉をいれ、玉ねぎが少しきつね色になるまで炒める。
- 2
次にご飯を入れ、カレー粉でドライカレーを作り、皿に盛り付ける。
- 3
再度、フライパンに油を引き、卵を焼く。
- 4
焼いた卵をドライカレーの上に乗せ、ケチャップをかけたら完成。
コツ・ポイント
カレー粉はいろいろ種類がありますが、お好みのものを使用ください。
作り方では後で卵を乗せていますが、フライパン上で巻くテクニックをお持ちの方はそちらの方がいいかもです。
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