煮物の汁リメイク♪アミエビの炊き込みご飯
mo＊mo @cook_40101622
煮物を作った際のお汁の再利用。あみえびを入れて炊くと、色鮮やかで海老の風味たっぷりな炊き込みご飯に変身です。
このレシピの生い立ち
煮物のお汁の味があまりに美味しかったのでリメイクしてみました。このご飯をおにぎりにすると冷めても美味しいおにぎりに。
アプリでひらく作り方
- 1
お米を洗ったら煮物のお汁(今回はレシピID:18894316のお汁を使用)を炊飯器の規定の量まで入れます。
- 2
アミエビを大さじに軽く山盛りで３～４杯入れます。
-
- 3
いつもの炊飯ボタンをポチッと押したら後は炊きあがるのを待つだけ。
炊けたらざっくりと混ぜて出来上がりです。 - 4
【2017.11.28】
『あみえび』で人気検索トップ10に入りました。ありがとうございます！
コツ・ポイント
煮物のお汁が足りなければ、お水と、醤油若しくはお塩をプラスして味を整えてください。
リアクション
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