カブの浅漬け
せいやキッチン @cook_40231834
自分は漬物が大好きなので作りました♪
特にカブが大好きなのでとても美味しかったです！
簡単なので皆さんも是非！
このレシピの生い立ち
自分はばあちゃんっ子でいろんな漬物を食べていて特にカブが大好きだったので作りました！
カブの浅漬け
自分は漬物が大好きなので作りました♪
特にカブが大好きなのでとても美味しかったです！
簡単なので皆さんも是非！
このレシピの生い立ち
自分はばあちゃんっ子でいろんな漬物を食べていて特にカブが大好きだったので作りました！
作り方
- 1
カブの茎の根元から1cm残して茎を切ります
そして、茎が大きければ半分に切り
それでも大きければ半分に切ります - 2
カブのお尻の部分を切ります
- 3
カブのサイズによるのですが
大きければカブを寝かせて横半分に切ります
小さければ縦に半分切ります - 4
そして食べやすいように2〜3ミリの厚みにスライスします
- 5
スライスしたカブに塩をまぶし揉んで2〜30分寝かします
- 6
塩漬けしたカブと☆をジップロックに入れ揉んだ後振ります
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