鍋に塩を入れ湯を沸かす卵も入れる。

具を切る。フライパンに油をひきソーセージをよくいためる。たまねぎはレンジで加熱し加える。キノコも加える。

パスタをゆでる。

パスタ(湯切り不要)、ピーマンをフライパンにいれる。ケチャップ、醤油を加える。少量のゆで汁で伸ばす。いため水気を飛ばす。

塩コショウで味を調える。皿に盛りチーズをかけスライスした卵を飾る。