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簡単☆美味しい☆かぶとオクラの豚肉炒め
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簡単☆美味しい☆かぶとオクラの豚肉炒め-レシピのメイン写真

簡単☆美味しい☆かぶとオクラの豚肉炒め

レイのお料理☆
レイのお料理☆ @cook_40055182

旬のかぶは甘みと、オクラのねばねばと、豚肉の旨みが合わさった美味しい炒め物です♪

旬のかぶは甘みと、オクラのねばねばと、豚肉の旨みが合わさった美味しい炒め物です♪

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簡単☆美味しい☆かぶとオクラの豚肉炒め

レイのお料理☆
レイのお料理☆ @cook_40055182

旬のかぶは甘みと、オクラのねばねばと、豚肉の旨みが合わさった美味しい炒め物です♪

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材料

4~5人分
  • かぶ 200g
  • オクラ 10本
  • 豚肉 200g
  • ◆しょう油 大さじ1
  • ◆めんつゆ 大さじ1
  • ◆みりん 大さじ1/2
  • ◆砂糖 大さじ1/2
  • ◆塩コショウ 少々
  • 酒 大さじ1
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作り方

  1. 1

    フライパンに豚肉とお酒を入れ炒めます

    • 簡単☆美味しい☆かぶとオクラの豚肉炒め作り方1写真
  2. 2

    かぶを入れます

    • 簡単☆美味しい☆かぶとオクラの豚肉炒め作り方2写真
  3. 3

    火が通ったら食べやすく切ったかぶとヘタを切り落として斜め切りにしたオクラを入れ炒めます

    • 簡単☆美味しい☆かぶとオクラの豚肉炒め作り方3写真
  4. 4

    かぶが透き通ってきたら◆を入れさらに炒めます

  5. 5

    全体に味が絡まったらできあがりです

    • 簡単☆美味しい☆かぶとオクラの豚肉炒め作り方5写真

コツ・ポイント

豚肉の脂を利用して炒めています。(ノンオイル)
フライパンにくっつくようでしたらサラダ油をお入れ下さい。

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レイのお料理☆
レイのお料理☆ @cook_40055182
2015/11/06 07:09に公開
数年ぶりにレシピ投稿を再開させていただいております。f(^_^;よろしくお願いいたします(_ _)
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このレシピのキーワード

炒めもの かぶ 豚肉 オクラ 酒

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