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ちょ～簡単！ふんわりだし巻き
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ちょ～簡単！ふんわりだし巻き-レシピのメイン写真

ちょ～簡単！ふんわりだし巻き

もりりん35
もりりん35 @cook_40222018

簡単ふんわりだし巻き。お弁当でも使えますよー
このレシピの生い立ち
早くて美味しいおつまみです。電子レンジなんかじゃ出ない味わいなんでお試しください

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材料

二人分
  • 玉子M 二個
  • 本だし 1/2tsp
  • 砂糖 1/4tsp
  • 塩 1/4tsp
  • 胡椒 少々
  • マヨネーズ 1tsp
  • 水 50ml
  • 味の素 少々
  • A片栗粉 1tsp
  • A水 1tsp
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作り方

  1. 1

    材料を全部いれてまぜます

    • ちょ～簡単！ふんわりだし巻き作り方1写真
  2. 2

    油を敷いて熱したフライパンに玉子を1/3入れます。表面が半熟になったら奥から手前に巻いていきます

    • ちょ～簡単！ふんわりだし巻き作り方2写真
  3. 3

    巻けたら余った部分に残りの半分の玉子を流し繰り返します

    • ちょ～簡単！ふんわりだし巻き作り方3写真
  4. 4

    残りの分も同じように繰り返して少し置いたら出来上がり

    • ちょ～簡単！ふんわりだし巻き作り方4写真

コツ・ポイント

フライパンがしっかり焼けているか。半熟の具合が大切です。慣れるまで弱火でしましょう

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もりりん35
もりりん35 @cook_40222018
2015/11/06 07:05に公開
元々20年くらい中華料理をしてました。現在35歳。今は料理楽天家を目指してます。料理って食べる人の事考えたら楽しいですよねー。だから料理楽天家です。
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このレシピのキーワード

だし巻き卵 片栗粉 卵

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