酒の肴❀クリームチーズとイカの塩辛

gogelhopf
gogelhopf @cook_40058896

「クリームチーズとイカの塩辛」以外な程合うんです。お酒が進みますよ♪イカの塩辛にはコラーゲンがたっぷり含まれています。
このレシピの生い立ち
居酒屋料理で頂いたメニューが美味しかったので、私風にアレンジしてみました。

酒の肴❀クリームチーズとイカの塩辛

「クリームチーズとイカの塩辛」以外な程合うんです。お酒が進みますよ♪イカの塩辛にはコラーゲンがたっぷり含まれています。
このレシピの生い立ち
居酒屋料理で頂いたメニューが美味しかったので、私風にアレンジしてみました。

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材料

1人分
  1. イカの塩辛 30g
  2. クリームチーズ 20g
  3. 白髪ねぎ長ねぎ約5㎝) 適宜
  4. わけぎのみじん切り 少々

作り方

  1. 1
  2. 2

    お好みの大きさに切ったクリームチーズとイカの塩辛を混ぜ合わせて出来上がりです。白髪ねぎを皿に盛り付けわけぎを散らします。

コツ・ポイント

イカの塩辛は甘塩のものをお選びになると良いかと思います。アボガドを半分に切り種を取り、その凹部分に盛り付けても素敵です。アボガドにもイカの塩辛は合いますよ!

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こんにちは~(*^^)v gogelhopf(クグロフ)のキッチンへようこそ!!gogelhopf:フードコーディネーター・栄養士・食育インストラクターです。日本・韓国で韓国料理を勉強中.。o○仕事の都合で新メニュー&日記の更新が出来ませんが、「つくれぽ」は励みになります♪よろしくお願いしますm(__)m
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