ラーメンのトッピング♪豚コマのスタミナ焼

noro075
noro075 @cook_40071568

インスタントラーメンのトッピング用に作ってみました。
このレシピの生い立ち
インスタントラーメンのトッピング用に作ってみました。

ラーメンのトッピング♪豚コマのスタミナ焼

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材料

3人分
  1. 豚コマ肉 150g
  2. にんじん 少し(千切り)
  3. 長ネギ 20cm位(斜め細切り)
  4. 合わせ調味料
  5.   だし醤油 大さじ2杯
  6.   コンソメ顆粒 小さじ1杯
  7.   きび 小さじ1杯
  8.   おろしにんにく 小さじ1/3杯
  9.   ごま 小さじ2杯

作り方

  1. 1

    「豚コマ肉」「にんじん」を「合わせ調味料」で揉み込み、10分程漬けておきます。

  2. 2

    「1」をフライパンで焼き、火が通ったら「長ネギ」を加え、一混ぜして火を止めます。

コツ・ポイント

「長ネギ」は大きめに切った方が、シャキシャキしておいしいです。

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noro075
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札幌在住。お料理は、食べるのも、作るのも大好きです。
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