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離乳食米粉プリン
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離乳食米粉プリン

クックLSRVRJ☆
クックLSRVRJ☆ @cook_40232219

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材料

プリン容器5個分
  • 米粉(上新粉) 40g
  • ミルク 400㏄
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作り方

  1. 1

    全ての材料を鍋に入れ、弱火でかき混ぜる。ヘラなどで混ぜると混ぜやすいです。

  2. 2

    だんだん重くなって、掬い上げて落ちなくなってきたら火を止める。

  3. 3

    プリンの容器に入れて冷蔵庫で冷やして出来上がり。

  4. 4

    大人用に作る時は、ミルクを牛乳に代え、砂糖30gを入れてください。私は砂糖を減らしメープルシロップをかけるのがお勧めです

コツ・ポイント

固さはお好みで火にかける時間を調整して下さい。割りと固めにしても、食べるときには柔らかく感じるので、こんなに固くて大丈夫?ってくらいがいいと思います。
ミルクはメーカーの規定通りに作ってから使って下さい。

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クックLSRVRJ☆
クックLSRVRJ☆ @cook_40232219
2015/11/18 13:55に公開

このレシピのキーワード

米粉 上新粉 牛乳

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